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缺铁性贫血应该怎么补?
2022-11-27

有一些人生活中面色总是给人一种特别苍白的感觉,不论其是否化妆,这种面色苍白的症状依旧很明显。而且这些人经常昏厥,拿起他们的手看的话,会发现指甲有凹陷的症状。上述种种症状表明,这些人就是缺铁性贫血的患者,而这种疾病是一种很多见的疾病,病情发展十分迅速。那么,怎样补缺铁型贫血呢?

食疗方

脾气虚弱型

[临床表现]面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏,舌质淡红,苔薄腻,脉细。

[食疗药膳]

1.猪血炒紫菜:猪血印克,紫菜300克(泡好),同放入铁锅炒熟吃。

2.黄芪鸡汁粥:黄芪30克,母鸡1只(1000克),粳米100克,将母鸡宰杀去毛及内脏(切块),和黄芪放入锅加水煮成浓汤,用此浓汤和粳米煮粥,调味食用。

3.红参圆肉粥:红参10克(切片),圆肉15克,粳米100克,同煮粥食用。

4、猪血菠菜汤

[组方]新鲜菠菜500克,猪血250克,盐、味精适量。

[做法]:菠菜洗净,用开水烫一下,切段。猪血洗净,切小块先放入锅铁锅内加水煮开,然后加入菠菜一起煮汤,熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次,连服2―3次。

[功效]猪血价廉物美,每100克含铁高达45毫克,堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。

气血两虚型

[临床表现]面色苍白、倦怠无力、头晕心悸、少气懒言,舌质淡胖,苔薄白,脉濡细。

[食疗药膳]

1.当归枸杞猪肝煎:当归15克,枸杞15克,猪肝60克,煮汤调味服食。

2.黑豆圆肉大枣汤:黑豆50克,圆肉20克,大枣50克,水煎煮熟服。

3.木耳枣肉汤:黑木耳10克,大枣15枚,瘦猪肉60克,共煮汤食用。每日2次。

缺铁性贫血的患者平时要多吃一些高蛋白质食物,尤其是动物的肝脏以及蛋类食物要多吃一些。还有一点很重要,那就是应该多吃一些含有铁的食物,比如紫菜、黄豆等等。不要大量的喝茶,也要改正自己不良的饮食习惯,比如偏食,只吃素等等。

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